(Голосов нет) |
Вот в чем парадокс: даже имея кофеварку дома, периодически хочется вновь ощутить вкус того самого напитка, приготовленного умелым баристой. Все дело в профессиональных секретах.
Чай в России считается по-настоящему традиционным напитком. Пьют его в нашей стране очень много. И в будни и обязательно в праздники. Но знаете ли вы, как чай завезли на русскую землю, и как вообще его начали заваривать? Скорее всего, нет. И напрасно, поскольку история эта весьма интересная.
Большой урожай – это очень хорошо! Однако и проблема, как с пользой воспользоваться столь щедрым даром природы, не дав ягодам испортиться, отлично знакома любому дачнику-садоводу
Современные душевые кабины пока не получили большого распространения, поэтому занавеска для ванной – одна из стандартных покупок для городского жителя. При этом их моделей в магазинах достаточно много, что создает определенные сложности при покупке.
Весной из-за нехватки витаминов, слякоти и частых дождей выбираться из постели и приниматься за работу становится крайне сложно. Особенно, если работаешь из дома. Взбодриться утром и набраться сил перед началом рабочего дня хорошо помогает столь любимый многими кофе.
Весна – прекрасная пора, когда природа просыпается от долгой зимней спячки, воздух наполняется свежестью и первыми птичьими трелями. Почему бы не поддаться зову природы и немного не освежить свою квартиру? Подсказываем, как это сделать.
День всех влюбленных – пусть и не официальный, но все же праздник, и отмечать его нужно подобающим образом. Как минимум, за праздничным столом с необычными блюдами. Поэтому мы и решили подсказать, как может выглядеть праздничная сервировка стола к 14 февраля, а заодно – и пару необычных закусок, которые могут занять на нем почетное место.
Украшение кремом торта или пирожных – едва ли не самый ответственный процесс для кондитера, ведь от него зависит внешний вид готовой работы. Для работы с кремом требуется специальный инструмент – кондитерский шприц или мешок. Но что из них лучше? Давайте попробуем разобраться!
Удобная подушка – не только залог хорошего сна, но и основа продуктивности на работе и общего хорошего самочувствия. Удобство, в свою очередь, практически на 100% зависит от использованного в ней наполнителя.
Сейчас в магазинах можно встретить огромное разнообразие кухонных досок. Причем даже самые классические модели из дерева обычно представлены несколькими видами. И именно с ними мы вам и предлагаем разобраться, выяснив, какая деревянная разделочная доска лучше.
Данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в продукцию без предварительного уведомления.
Для получения информации о наличии и стоимости указанных товаров, пожалуйста, обращайтесь чат онлайн-консультанта, либо по почте ishop@megatorg-spb.ru.
Использование любых материалов сайта, в том числе фотографий, разрешено только с письменного согласия компании ООО "МЕГАТОРГ ГРУПП"
Чайная история: путешествие фарфора из Азии в Европу
Чай может по праву считаться одним из самых популярных напитков. Миллионы людей по всему миру не могут представить свой день без чашечки терпкого, ароматного, бодрящего чая. Его пьют в 150 странах! И в каждой из них сложились свои традиции и предпочтения, касающиеся чайной церемонии. В одной местности выбирают зеленый чай, в другой стране предпочитают черный напиток, а где-то без ума от изысканного пуэра.
Всем ценителям благородного напитка известно, что чай начал культивироваться на территории Китайской Империи. Исторические летописи гласят, что традиция пить чай появилась еще в пятом веке до Рождества Христова. Ее ввел Лао-Цзы, называвший напиток из чайных листьев золотым эликсиром. А вот фарфоровая посуда появилась намного позже – в 6-ом веке уже нашей эры.
Европейцы, в отличие от жителей Азии, смогли познакомиться с чаем только в Средние века. Экзотический напиток произвел настоящий фурор и моментально стал предметом роскоши. Самые же знатные люди наливали дорогостоящий чай в не менее ценную посуду из фарфора. В те времена случайно разбитые чашка с блюдцем становились настоящей трагедией. И никому в голову не приходило избавиться от осколков посуды! Наоборот: бесценные фрагменты оправлялись в золото и пополняли коллекцию фамильных реликвий.
Долгое время жителям Европы был неведом секрет производства фарфоровых сервизов. Но все тайное рано или поздно становится явным – и в 18-ом столетии в некоторых странах мастера стали изготавливать изысканную посуду. Истинные знатоки фарфора без труда определят, где, когда и кем была сделана та или иная чайная пара. Ведь разные страны и эпохи характеризуются особым узором, который наносился на посуду. Роспись может быть как надглазурной, так и подглазурной. Чайный набор из фарфора ценится и нюансами химического состава. Дороже всего оценивается на рынке так называемый твердый фарфор, на котором не остаются царапины даже после острого ножа. Лидером в сфере фарфоровой посуды, безусловно, является Германия. Немецкие наборы чашек считаются эталоном качества и бережно передаются из поколения в поколение.
В изящную фарфоровую чашку стоит наливать лишь правильно заваренный напиток. То есть сначала нужно распарить чайник, а уж потом засыпать туда листья и заливать воду. При этом для черного чая нужен крутой кипяток, а вот для зеленого достаточно воды с температурой в 70 градусов по Цельсию.
В разных уголках земного шара существуют свои чайные традиции. Например, в Англии считается дурным тоном разбавлять напиток молоком или класть туда сахар, лимон, мед и прочие добавки. А вот французы любят размачивать в чае круассаны. Здесь вам даже предложат особое ситечко для вылавливания крошек из посуды. Не менее интересны и азиатские обычаи. На Востоке у вас есть возможность отведать напиток, сваренный на молоке, или же чай с добавлением риса, масла или бараньего жира. Чай заваривают в чайнике или медном самоваре, готовят на огне или в печи, ему посвящают серьезные исследования и научные монографии. В общем, чай – это целый мир, таящий множество загадок и удивительных открытий!