x
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
Телефон
Заказать звонок
Время
ПН-СБ 9:00-18:00 ВС выходной

Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
kukhonnye_prinadlezhnosti_
Кухонные принадлежности
khozyaystvennye_tovary_
Хозяйственные товары
Эстет
Martika



Рейтинг:
(Голосов: 1, Ср. рейтинг: 5)
19.08.2021

История чая: из аптечки на обеденный стол

Сейчас чай, по крайней мере, в России, считается по-настоящему традиционным, если не сказать обыденным, напитком. Да, у нас нет вековых строгих традиций заваривания, зато пьют его в нашей стране очень много. И в будни и обязательно в праздники. Но знаете ли вы, как чай завезли на русскую землю, и как вообще его начали заваривать? Скорее всего, нет. И напрасно, поскольку история эта весьма интересная.

История чая: из аптечки на обеденный стол

Открытие чая

Китайские чайные церемонии и дорогие сервизы для них знамениты неспроста, ведь именно в Китае этот напиток наиболее почитаем. К слову, там же он и был открыт впервые, причем об этом даже есть соответствующая легенда – настолько давно это было.

Согласно ей, Шень-Нун, живший в 2700 году до н.э. правитель, однажды решил отдохнуть у костра. Он набрал воды и решил вскипятить ее на огне, однако из-за сильной усталости не заметил, что в нее попали листья. Выпив получившийся отвар, мужчина удивился приливу бодрости и теплу, разлившемуся по телу. И поскольку Шень-Нун был не только правителем, но еще и знаменитым лекарем, он быстро понял, что нашел растение с очень полезными свойствами и принялся за его изучение.

Именно с его подачи изначально чай использовался исключительно как лекарственное средство, причем очень долго. Например, в рукописях 1115 года до н.э. также отмечается бодрящий эффект напитка. Причем слова эти вновь принадлежали князю. По всей видимости, для простого люда чай пока был слишком дорог.

«В народ» он пришел лишь ближе к 220 году н.э. Именно в этот период сухие листочки стали продаваться на рынках, причем уже не в виде лекарства, а в качестве напитка на каждый день. Но на этом развитие чайной индустрии не остановилось. Спустя около 700 лет, она вышла на новый уровень: стали постепенно изобретаться новые способы выращивания и обработки чайных листьев, сам бодрящий напиток стал неотъемлемым атрибутом культуры, а отдельные, лучшие сорта даже становились ценными дарами императорам. Причем не только Китае.

История чая: из аптечки на обеденный стол

Как чай пришел в Россию

Удивительно, но до 1618 года на Руси о чае даже не слышали. В ходу были различные взвары, сбитень и, конечно же, квас. Впервые он попал к нам, а точнее к царю Михаилу Федоровичу, именно как подарок от китайских дипломатов. Царь необычный напиток оценил и даже одобрил начало торговых отношений. Впрочем, массовому жителю он, точно так же оказался недоступен. Еще долгие годы импортный, дорогой чай оставался предметом роскоши и попробовать его могли лишь высокопоставленные вельможи.

По-настоящему народным напиток стал лишь к XIX веку, когда в каждом доме появился чайник или блестящий угольный самовар, предназначавшийся, как несложно догадаться, именно для чая. Но, что интересно, вместе с любовью к нему, традиции и отношение к нему русский люд не перенял.

Из предмета элитного чай быстро превратился в обыденность. Никто не пил его ради тонких ноток вкуса, ведь к чаю всегда подавалась выпечка, мед, варенье и другие сладости. Однако даже при таком отношении, он все равно плотно вошел в русскую культуру: на стол с самоваром всегда стелилась белоснежная скатерть, а сам самовар стал настоящим признаком гостеприимства. Недаром друзей и знакомых даже сейчас приглашают «на чашечку чая».

История чая: из аптечки на обеденный стол

Как дела обстоят сейчас?

Сейчас чай выращивают не только в Китае. В его производстве преуспела Шри-Ланка, а самый знаменитый черный чай производится в Индии. И даже в России, на юге, есть собственные плантации и фирменные сорта. Впрочем, сам напиток тоже не остался неизменным, и в последние годы даже столь привычному заварочному чайнику на смену пришли куда более удобные для современного человека одноразовые пакетики. Однако по-настоящему все это означает лишь одно: чай стал действительно неотъемлемой частью нашей жизни и, скорее всего, уже никогда из нее не исчезнет.

Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 

← Назад к списку

Интересные статьи

Кофе дома как в кофейне: 10 секретов бариста

Вот в чем парадокс: даже имея кофеварку дома, периодически хочется вновь ощутить вкус того самого напитка, приготовленного умелым баристой. Все дело в профессиональных секретах.

История чая: из аптечки на обеденный стол

Чай в России считается по-настоящему традиционным напитком. Пьют его в нашей стране очень много. И в будни и обязательно в праздники. Но знаете ли вы, как чай завезли на русскую землю, и как вообще его начали заваривать? Скорее всего, нет. И напрасно, поскольку история эта весьма интересная.

Что сделать из ягод: 3 необычных рецепта, чтобы урожай не пропал

Большой урожай – это очень хорошо! Однако и проблема, как с пользой воспользоваться столь щедрым даром природы, не дав ягодам испортиться, отлично знакома любому дачнику-садоводу

Какая занавеска для ванной лучше – из пластика или текстиля?

Современные душевые кабины пока не получили большого распространения, поэтому занавеска для ванной – одна из стандартных покупок для городского жителя. При этом их моделей в магазинах достаточно много, что создает определенные сложности при покупке.

Разнообразим будни бодрящим кофе - 4 оригинальных рецепта из разных стран

Весной из-за нехватки витаминов, слякоти и частых дождей выбираться из постели и приниматься за работу становится крайне сложно. Особенно, если работаешь из дома. Взбодриться утром и набраться сил перед началом рабочего дня хорошо помогает столь любимый многими кофе.

Как подготовить квартиру к весне

Весна – прекрасная пора, когда природа просыпается от долгой зимней спячки, воздух наполняется свежестью и первыми птичьими трелями. Почему бы не поддаться зову природы и немного не освежить свою квартиру? Подсказываем, как это сделать.

Праздничная сервировка стола к 14 февраля + 2 необычных рецепта

День всех влюбленных – пусть и не официальный, но все же праздник, и отмечать его нужно подобающим образом. Как минимум, за праздничным столом с необычными блюдами. Поэтому мы и решили подсказать, как может выглядеть праздничная сервировка стола к 14 февраля, а заодно – и пару необычных закусок, которые могут занять на нем почетное место.

Кондитерский шприц или мешок – что лучше?

Украшение кремом торта или пирожных – едва ли не самый ответственный процесс для кондитера, ведь от него зависит внешний вид готовой работы. Для работы с кремом требуется специальный инструмент – кондитерский шприц или мешок. Но что из них лучше? Давайте попробуем разобраться!

С каким наполнителем лучше купить подушку?

Удобная подушка – не только залог хорошего сна, но и основа продуктивности на работе и общего хорошего самочувствия. Удобство, в свою очередь, практически на 100% зависит от использованного в ней наполнителя.

Какая деревянная разделочная доска лучше?

Сейчас в магазинах можно встретить огромное разнообразие кухонных досок. Причем даже самые классические модели из дерева обычно представлены несколькими видами. И именно с ними мы вам и предлагаем разобраться, выяснив, какая деревянная разделочная доска лучше.

Sale Скидки в нашем магазине МЕГАТОРГ ГРУПП Cash & Carry на Софийской 54 Предоставляем накопительную систему скидок в течение месяца. Процент скидки от суммы всех заказов за месяц, действует до конца месяца.
Удобный въезд. Бесплатная парковка

Как мы работаем

basket

Сделайте заказ на сайте

Минимальная сумма 7 000 руб.
phone

Мы свяжемся с вами для подтверждения

cards

Оплата заказа

Способы оплаты
delivery

Доставка или самовывоз

О доставке