x
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
Телефон
Заказать звонок
Время
ПН-СБ 9:00-18:00 ВС выходной

Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
kukhonnye_prinadlezhnosti_
Кухонные принадлежности
khozyaystvennye_tovary_
Хозяйственные товары
Эстет
Martika



Рейтинг:
(Голосов: 1, Ср. рейтинг: 5)
16.06.2020

Как выбрать крышку для сковороды или кастрюли

Как выбрать крышку для сковороды или кастрюли

В магазинах все чаще можно встретить сковороды и кастрюли, которые не комплектуются крышками. С одной стороны это не очень удобно, а с другой – дает возможность подобрать именно такую крышку, какая вам нравится. Собственно, о том, как выбрать крышку для сковороды или кастрюли, какие вообще существуют варианты, и какие параметры нужно учесть, мы сегодня и расскажем.

Основные параметры и виды крышек

Все продающиеся отдельно крышки для сковородок и кастрюль производятся из жаропрочного стекла и, по большому счету, различаются лишь отдельными мелочами. Впрочем, именно совокупность этих мелочей и складывается в итоговую «картину», дающую то самое ощущение удобства или неудобства от использования.

Как выбрать крышку для сковороды или кастрюли

  • Диаметр – самый главный параметр любой крышки. На первый взгляд, здесь все предельно ясно: он указывается в сантиметрах и должен соответствовать диаметру самой посуды. На самом же деле, в продаже можно встретить и универсальные крышки, которые подходят для посуды 2-3 различных диаметров.
  • Материал ободка. По этому параметру всю массу изделий можно разделить на 2 группы: с металлическим или силиконовым ободком. В качестве металла используется нержавеющая сталь. Она проста в уходе и достаточно удобна, но плохо защищает крышку при падении – ободок может погнуться сам или расколоть стекло. Силиконовый ободок в этом плане чуть более практичен: он так же легко чистится, как и металл, но при падении может смягчить удар и уберечь крышку.
  • Тип посадки. Большая часть моделей имеет достаточно широкий ободок, обеспечивающий глубокую посадку. Простыми словами: крышка надежно держится на сковородке или кастрюле, упираясь во внутренние стенки ободком. Кроме того она почти не пропускает пар, а значит, блюдо готовится быстрее. Есть и другой вариант – крышка просто кладется сверху. Это не очень удобно, так как она может соскользнуть.
  • Наличие пароотвода. Пароотвод – это небольшое отверстие с металлической рамкой. Оно нужно для того, чтобы не пришлось сдвигать крышку во время готовки, тем самым предотвращая выкипание воды. Модели без пароотвода гораздо менее удобны.
  • Материал ручки. Ручки могут изготавливаться из металла (нержавейки), пластика или силикона. Металлические ручки красивы, но непрактичны – они сильно нагреваются, поэтому без прихватки будет просто не обойтись. Силиконовые – самые практичные и удобные, так как материал не только плохо проводит тепло, а значит, не нагревается во время готовки, но и допускает использование крышки при запекании или тушении в духовке. С пластиковыми ручками все чуть сложнее – все зависит от того, какая пластмасса используется. Оптимальный вариант – плотный, шершавый бакелит, обладающий плохой теплопроводностью, а вот глянцевые пластики показывают себя плохо: они легко деформируются или даже плавятся от жары.

Особые виды крышек

Как выбрать крышку для сковороды или кастрюли

Помимо обычных, привычных для большинства хозяек и поваров, крышек для сковородок и кастрюль существуют и, так сказать, особые виды.

  1. Крышки-невыкипайки. Они изготовлены из силикона, имеют крупную перфорацию и особую форму, за счет которой подходят под кастрюли различного диаметра. Они просто кладутся сверху, хорошо выпускают пар и сбивают пену, образующуюся, например, при варке мяса.
  2. Для защиты от насекомых. Представляют собой сетчатый купол с ручкой и ободком. В основном, применяются не столько для готовки, сколько для хранения блюд. Например, они помогут остудить компот или варенье на окне, не опасаясь, что на них слетятся осы или другие любители сладкого.
  3. Брызгозащитные экраны. Если невыкипайки предназначены для варки, то экраны – для защиты от брызг масла во время жарки. Это плоские сеточки с круглой рамкой и ручкой. Сеточки обычно металлические, но бывают и модели с силиконовой защитой с мелкой перфорацией. Последние чуть более удобны за счет простого мытья.
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 

← Назад к списку

Интересные статьи

Какая занавеска для ванной лучше – из пластика или текстиля?

Современные душевые кабины пока не получили большого распространения, поэтому занавеска для ванной – одна из стандартных покупок для городского жителя. При этом их моделей в магазинах достаточно много, что создает определенные сложности при покупке.

Разнообразим будни бодрящим кофе - 4 оригинальных рецепта из разных стран

Весной из-за нехватки витаминов, слякоти и частых дождей выбираться из постели и приниматься за работу становится крайне сложно. Особенно, если работаешь из дома. Взбодриться утром и набраться сил перед началом рабочего дня хорошо помогает столь любимый многими кофе.

Как подготовить квартиру к весне

Весна – прекрасная пора, когда природа просыпается от долгой зимней спячки, воздух наполняется свежестью и первыми птичьими трелями. Почему бы не поддаться зову природы и немного не освежить свою квартиру? Подсказываем, как это сделать.

Праздничная сервировка стола к 14 февраля + 2 необычных рецепта

День всех влюбленных – пусть и не официальный, но все же праздник, и отмечать его нужно подобающим образом. Как минимум, за праздничным столом с необычными блюдами. Поэтому мы и решили подсказать, как может выглядеть праздничная сервировка стола к 14 февраля, а заодно – и пару необычных закусок, которые могут занять на нем почетное место.

Кондитерский шприц или мешок – что лучше?

Украшение кремом торта или пирожных – едва ли не самый ответственный процесс для кондитера, ведь от него зависит внешний вид готовой работы. Для работы с кремом требуется специальный инструмент – кондитерский шприц или мешок. Но что из них лучше? Давайте попробуем разобраться!

С каким наполнителем лучше купить подушку?

Удобная подушка – не только залог хорошего сна, но и основа продуктивности на работе и общего хорошего самочувствия. Удобство, в свою очередь, практически на 100% зависит от использованного в ней наполнителя.

Какая деревянная разделочная доска лучше?

Сейчас в магазинах можно встретить огромное разнообразие кухонных досок. Причем даже самые классические модели из дерева обычно представлены несколькими видами. И именно с ними мы вам и предлагаем разобраться, выяснив, какая деревянная разделочная доска лучше.

Завтрак для школьника - 3 быстрых и полезных рецепта

Удаленное обучение – вовсе не повод забывать о вкусном и полезном завтраке, необходимом каждому школьнику для продуктивной учебы. Впрочем, вкусно – вовсе не значит долго, особенно если воспользоваться нашими рецептами.

Выбираем лопату для уборки снега

Зима не за горами, и если вы являетесь счастливым обладателем частного дома или коттеджа или просто изредка заглядываете на дачу в холодное время года, значит, не понаслышке знакомы с уборкой снега. А в этом деле без удобной и надежной лопаты просто не обойтись. Собственно, о том, как ее выбрать, мы сейчас и расскажем.

Тефлоновое антипригарное покрытие: история появления и особенности

Тефлоновое антипригарное покрытие фактически стало стандартом для современной сковороды.Однако о самом материале вам, скорее всего, известно не очень много, поэтому мы предлагаем познакомиться с историей его появления. Тем более что она достаточно интересная.

Sale Скидки в нашем магазине МЕГАТОРГ ГРУПП Cash & Carry на Софийской 54 Предоставляем накопительную систему скидок в течение месяца. Процент скидки от суммы всех заказов за месяц, действует до конца месяца.
Удобный въезд. Бесплатная парковка

Как мы работаем

basket

Сделайте заказ на сайте

Минимальная сумма 7 000 руб.
phone

Мы свяжемся с вами для подтверждения

cards

Оплата заказа

Способы оплаты
delivery

Доставка или самовывоз

О доставке