x
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
Телефон
Заказать звонок
Время
ПН-СБ 9:00-18:00 ВС выходной

Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
kukhonnye_prinadlezhnosti_
Кухонные принадлежности
khozyaystvennye_tovary_
Хозяйственные товары
Mayer & Boch
Эстет
Martika
Альтернатива



Рейтинг:
(Голосов: 1, Ср. рейтинг: 5)
11.08.2020

Какая посуда подходит для стеклокерамических плит?

Стеклокерамические плиты пока не очень популярны и распространены, поэтому далеко не все знают, какая посуда подходит для готовки на них, и сомневаются при ее выборе. Мы решили раз и навсегда ответить на этот вопрос.

Как работает стеклокерамическая плита?

Какая посуда подходит для стеклокерамических плит

Стеклокерамическая плита – это разновидность привычных для большинства хозяек электрических плит. Ее ключевое отличие – варочная поверхность, прикрытая относительно толстым слоем стеклокерамики. При этом принцип работы у прибора точно такой же, как и у других электрических плит: под панелью в местах размещения посуды, отмеченных окружностями, расположены металлические трубчатые ТЭНы. После включения они сперва разогреваются сами, а потом через нагрев стеклокерамики передают тепло сковородкам и кастрюлям.

Основных преимуществ у такого решения, как минимум, три:

  • аккуратный внешний вид,
  • отсутствие прямого огня,
  • быстрое остывание и безопасность поверхности после отключения.

Поскольку процесс нагрева в данном случае весьма стандартен, специальная посуда для стеклокерамической плиты, как, например, для индукционных варочных поверхностей, где можно использовать далеко не любую сковороду, кастрюлю или чайник, фактически не требуется. Однако это не означает, что определенных рекомендаций по их выбору нет Наоборот, на них-то, в первую очередь, и стоит рассчитывать при выборе.

Какая посуда подходит для стеклокерамической плиты?

Алюминиевая посуда на стеклокерамической плите

  1. Прямой рекомендацией при выборе служит наличие специального значка на дне или упаковке сковороды с подписью Ceramic. Это означает, что производитель изначально предусмотрел возможность использования изделия на стеклокерамической панели. В то же время, отсутствие подобного «маркера» вовсе не говорит, что от покупки понравившейся модели придется сразу отказаться. Возможно, производитель просто не акцентировал внимание на данном виде плит. В этом случае стоит руководствоваться следующими рекомендациями.
  2. Оцените дно. Оно должно быть плоским или даже слегка вогнутым – нагревшийся металл расширится, выпрямится, и будет плотно прилегать к поверхности. Чем лучше дно прилегает к плите, тем быстрее будет нагреваться сама посуда.
  3. Крайне желательно, чтобы дно было толстым или многослойным. Это поможет теплу равномернее распределяться, ускоряя готовку. Кроме того, такая посуда надежнее сама по себе – толстое дно будет меньше деформироваться при нагреве.
  4. Желательно отдать предпочтение металлической посуде темных оттенков – она будет нагреваться быстрее. Неплохо чувствует себя и алюминиевая посуда на стеклокерамической плите, хотя на индукционной ее невозможно использовать без специального дна. А вот керамические и стеклянные формы для готовки подходят не очень хорошо – слишком велики теплопотери.
  5. Размер посуды должен соответствовать диаметру конфорки, отмеченной на поверхности. Именно поэтому на некоторых моделях плит можно встретить двойные окружности, отмечающие конфорки для кастрюль большого объема, а иногда и прямоугольные отметки для лотков.
  6. В погоне за «правильным» дном и расцветкой не забывайте о ручках. Они должны быть удобными и нескользкими. Отличный вариант – бакелитовые ручки или ручки с покрытием из мягкого, нескользкого силикона.

Ну а напоследок, уже разобравшись, какая посуда подходит для стеклокерамических плит лучше всего, подскажем еще один совет по уходу за ней: перед установкой новой плиты постарайтесь тщательно оттереть донышки уже имеющихся в хозяйстве кастрюль и сковородок и не допускать появления на них нагара и прилипшей пищи в будущем. Это поможет вам избежать появления нагара на самой стеклокерамике и продлить жизнь новой плиты.

Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 

← Назад к списку

Интересные статьи

Праздничная сервировка стола к 14 февраля + 2 необычных рецепта

День всех влюбленных – пусть и не официальный, но все же праздник, и отмечать его нужно подобающим образом. Как минимум, за праздничным столом с необычными блюдами. Поэтому мы и решили подсказать, как может выглядеть праздничная сервировка стола к 14 февраля, а заодно – и пару необычных закусок, которые могут занять на нем почетное место.

Кондитерский шприц или мешок – что лучше?

Украшение кремом торта или пирожных – едва ли не самый ответственный процесс для кондитера, ведь от него зависит внешний вид готовой работы. Для работы с кремом требуется специальный инструмент – кондитерский шприц или мешок. Но что из них лучше? Давайте попробуем разобраться!

С каким наполнителем лучше купить подушку?

Удобная подушка – не только залог хорошего сна, но и основа продуктивности на работе и общего хорошего самочувствия. Удобство, в свою очередь, практически на 100% зависит от использованного в ней наполнителя.

Какая деревянная разделочная доска лучше?

Сейчас в магазинах можно встретить огромное разнообразие кухонных досок. Причем даже самые классические модели из дерева обычно представлены несколькими видами. И именно с ними мы вам и предлагаем разобраться, выяснив, какая деревянная разделочная доска лучше.

Завтрак для школьника - 3 быстрых и полезных рецепта

Удаленное обучение – вовсе не повод забывать о вкусном и полезном завтраке, необходимом каждому школьнику для продуктивной учебы. Впрочем, вкусно – вовсе не значит долго, особенно если воспользоваться нашими рецептами.

Выбираем лопату для уборки снега

Зима не за горами, и если вы являетесь счастливым обладателем частного дома или коттеджа или просто изредка заглядываете на дачу в холодное время года, значит, не понаслышке знакомы с уборкой снега. А в этом деле без удобной и надежной лопаты просто не обойтись. Собственно, о том, как ее выбрать, мы сейчас и расскажем.

Тефлоновое антипригарное покрытие: история появления и особенности

Тефлоновое антипригарное покрытие фактически стало стандартом для современной сковороды.Однако о самом материале вам, скорее всего, известно не очень много, поэтому мы предлагаем познакомиться с историей его появления. Тем более что она достаточно интересная.

Как ухаживать за чугунной сковородой?

Чугун со счетов списывать еще очень и очень рано. При правильном использовании он не только не уступает, а в отдельных случаях даже превосходит более современные модели. Собственно, поэтому мы решили подробно рассказать о том, как ухаживать за чугунной сковородой, чтобы долгое время пользоваться всеми ее преимуществами.

Какая посуда подходит для стеклокерамических плит?

Стеклокерамические плиты пока не очень популярны и распространены, поэтому далеко не все знают, какая посуда подходит для готовки на них, и сомневаются при ее выборе.

3 необычных блюда из овощей со своего огорода

Скоро начнется сезон сбора урожая, поэтому мы решили немного подготовиться и предложить вам 3 рецепта необычных, но очень вкусных блюд, которые можно приготовить из овощей со своего огорода.

Sale Скидки в нашем магазине МЕГАТОРГ ГРУПП Cash & Carry на Софийской 54 Предоставляем накопительную систему скидок в течение месяца. Процент скидки от суммы всех заказов за месяц, действует до конца месяца.
Удобный въезд. Бесплатная парковка

Как мы работаем

basket

Сделайте заказ на сайте

Минимальная сумма 7 000 руб.
phone

Мы свяжемся с вами для подтверждения

cards

Оплата заказа

Способы оплаты
delivery

Доставка или самовывоз

О доставке