x
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
Телефон
8 (800) 700-222-7 8 (812) 676-888-5 8 (812) 336-578-7
Заказать звонок
Время
ПН-СБ 9:00-18:00 ВС 10:00-17:00
Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
kukhonnye_prinadlezhnosti_
Кухонные принадлежности
khozyaystvennye_tovary_
Хозяйственные товары
Mayer & Boch
Loraine
Martika
Альтернатива
Idea



Рейтинг:
(Голосов нет)
24.02.2016

Керамическая посуда – наш помощник

глиняная посуда


Что может быть вкуснее парного молока из глиняного кувшина с большим куском свежего, только что испеченного, хлеба? И сразу из памяти всплывают кадры: доброе бабушкино лицо, лето, зной, деревня, босоногое детство… Как хорошо было там, давно, в прошлой жизни…

И вроде ничего в этом нет утонченного и необыкновенного, как и в куске бесформенной глины, которая под теплом человеческих рук превращается в изысканные блюда, горшочкимискисупницычашки

Кстати, сейчас керамика широко применяется в промышленности, медицине, строительстве и научных разработках.

глиняная посуда 1

Думаю, никто не будет оспаривать, что важнейшим плюсом керамических изделий является их экологическая чистота в отличие от аналогов, изготовленных из металлических сплавов с различными видами покрытий…

Произведенная из природных материалов при полном отсутствии химических реакций, они стали лучшими помощниками на кухне для хозяйки.

Давно замечено, что в крупах или муке даже при длительном хранении в глиняном горшочке не заводятся жучки. В нем, как в термосе, долго будут сохраняться напитки горячими, в то же время квас, морс или молоко на долгий срок сохранит свою свежесть.

глиняная посуда 2

Гончарные изделия обладают большой пористостью, благодаря чему способны поглощать до 18% влаги. Наполнив керамику холодной водой и подержав минут 10, вы увидите, как в процессе приготовления пищи она отдает ее продуктам. Мясо получается нежнее и сочнее, а овощи не «расползаются» по сковородке и сохраняют привлекательный внешний вид.

Однако наряду с этим плюсом пористая структура является и недостатком керамических изделий: они обладают низкой устойчивостью к высоким температурам, точнее – к их перепаду.

Учитывая эту особенность, хозяйками необходимо быть осторожными при пользовании такой посудой: она может треснуть при резкой смене температур. Подготовленный для приготовления кулинарный изыск ставьте в неразогретую духовку и ни в коем случае не допускайте попадания на горячую керамику холодной воды.

глиняная посуда 3

Даже специальные жаропрочные образцы не рекомендуется ставить на сильный огонь, нагрев надо увеличивать постепенно.

Еще хочется напомнить про один малюсенький минус керамики: она способна сохранять запахи, поэтому под определенный вид продуктов желательно выделить отдельную посуду, чтобы десерт, например, не отдавал мясом или рыбой.

Кроме этих, других недостатков у такой посуды нет. Ее легко мыть, в том числе и в посудомойке, так как пища не пригорает ко дну.

Приготовленные блюда аппетитны, обладают особой мягкостью, их можно готовить без добавления жира.

От молочной каши с коричневой корочкой, запеченной в горшочке, не откажется ни один привереда. А при виде большого керамического блюда с дымящейся вкуснятиной вы забудете все невзгоды прошедшего дня, к вам придет спокойствие и уверенность в себе.

Глиняная посуда 4

Керамика универсальна! Покрытая специальным лаком или глазурью, расписанная яркими красками, она создает домашний уют, делает вкуснее наш обычный обед, украшает наше жилище.

У нас Вы можете найти большой ассортимент глиняной посуды, представленной российскими брендами Псковский гончар и Борисовская керамика.







Видео по теме:

Защита от автоматических сообщений
 

← Назад к списку

Интересные статьи

Ассортимент изделий из доломита от бренда «Эстет»

Бренд «Эстет» все прочнее укрепляется на отечественном рынке. Это происходит за счет существенного расширения ассортимента новыми товарными группами и цен, остающихся на доступном уровне. Одной из наиболее обширных и важных групп товаров можно считать изделия из доломита, так как именно они пользуются наибольшим спросом в магазинах. Материал этот достаточно нов для российского покупателя, поэтому стоит уделить ему особое внимание.

Современные столовые сервизы: предназначение, состав, материалы

Современный столовый сервиз – понятие достаточно многогранное. Несомненно, для многих это слово обозначает набор посуды для чаепития. Но на самом деле разновидностей у подобных наборов гораздо больше, и именно о них мы и поговорим далее.

Виды расчесок и их особенности

Каждый из нас пользуется расческой хотя бы раз в день, но большинство даже не задумывается о том, что разновидностей этого предмета для ухода за волосами сейчас существует достаточно большое количество. Более того, практически каждая из них имеет свое предназначение и особенности. А чтобы вы смогли убедиться в правильности выбора своей модели или подобрать более подходящую, мы расскажем вам, какие виды расчесок для волос сейчас можно найти в магазинах, и чем они отличаются друг от друга.

Как выбрать подушку для комфортного и здорового сна

Как же выбрать подушку, чтобы хорошо и крепко спать ночью, а на утро не чувствовать себя разбитым? Давайте пройдемся по основным параметрам изделий и узнаем!

Одеяло из бамбука: преимущества и особенности использования

Современные одеяла из бамбука, а точнее, с наполнителем из бамбукового волокна, сейчас пользуются ничуть не меньшей популярностью, чем привычные шерстяные модели. Все дело в том, то они отличаются не только небольшим весом и относительной доступностью, но и чрезвычайным удобством использования и даже пользой.

Посуда из нержавеющей стали «Эстет»

Мы продолжаем цикл материалов, посвященных ассортименту молодого и очень перспективного бренда «Эстет», и на этот раз мы решили уделить внимание столь важной на кухне посуде из нержавеющей стали.

Знакомимся с продукцией бренда «Эстет»

Планируя очередную покупку, к какой бы категории товаров она не относилась, большинство присматривается к предложениям от именитых брендов, считая, что их товары по умолчанию являются качественными и долговечными. Однако время от времени на рынке появляются новички, которые также весьма достойны внимания. Одним из них является бренд «Эстет».

Как выбрать кухонные ножи?

Кухонный нож, без сомнения, является самым главным и важным помощником повара, а от его остроты, качества и удобства зависит не только время приготовления, но и вкус блюда. Именно поэтому выбор кухонных ножей – вопрос крайне важный и требующий максимально серьезного подхода.

Деревянные разделочные доски «Эстет» – нестареющая классика

Разделочная доска на первый взгляд кажется максимально простым и неприметным предметом кухонной утвари. Но если копнуть чуть глубже, то быстро становится ясно, что различные модели отличаются характеристиками, напрямую влияющими на их использование. И именно от них и зависит популярность той или иной разновидности. Так почему же изделия из дерева все еще пользуются высочайшим спросом? Ответ на этот вопрос мы дадим в данном материале, для примера воспользовавшись продукцией бренда «Эстет».

Напольные электронные весы, их особенности и преимущества

Не так давно электронные напольные весы стали, если можно так сказать, стандартом для домашнего использования. На них засматриваются как владельцы механических моделей, так и те, кто только-только решил начать следить за фигурой и весом. Чем же они так хороши? Давайте разберемся!

Sale Скидки в нашем магазине МегаТорг Cash & Carry на Софийской 54

«Счастливые часы»

- розничным покупателям с 9:00 до 11:00 утра с понедельника по субботу скидка 10%

«Воскресенье»

- в воскресенье с 10:00 до 13:00 розничным покупателям скидка 10%

Удобный въезд. Бесплатная парковка

Как мы работаем

basket

Сделайте заказ на сайте

Минимальная сумма 7 000 руб.
phone

Мы свяжемся с вами для подтверждения

cards

Оплата заказа

Способы оплаты
delivery

Доставка или самовывоз

О доставке