x
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
Телефон
8 (800) 222-430-2 8 (812) 676-888-5
Заказать звонок
Время
ПН-СБ 9:00-18:00 ВС 10:00-17:00
Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
kukhonnye_prinadlezhnosti_
Кухонные принадлежности
khozyaystvennye_tovary_
Хозяйственные товары
Mayer & Boch
Альтернатива



Рейтинг:
(Голосов нет)
24.02.2016

Керамическая посуда – наш помощник

глиняная посуда


Что может быть вкуснее парного молока из глиняного кувшина с большим куском свежего, только что испеченного, хлеба? И сразу из памяти всплывают кадры: доброе бабушкино лицо, лето, зной, деревня, босоногое детство… Как хорошо было там, давно, в прошлой жизни…

И вроде ничего в этом нет утонченного и необыкновенного, как и в куске бесформенной глины, которая под теплом человеческих рук превращается в изысканные блюда, горшочкимискисупницычашки

Кстати, сейчас керамика широко применяется в промышленности, медицине, строительстве и научных разработках.

глиняная посуда 1

Думаю, никто не будет оспаривать, что важнейшим плюсом керамических изделий является их экологическая чистота в отличие от аналогов, изготовленных из металлических сплавов с различными видами покрытий…

Произведенная из природных материалов при полном отсутствии химических реакций, они стали лучшими помощниками на кухне для хозяйки.

Давно замечено, что в крупах или муке даже при длительном хранении в глиняном горшочке не заводятся жучки. В нем, как в термосе, долго будут сохраняться напитки горячими, в то же время квас, морс или молоко на долгий срок сохранит свою свежесть.

глиняная посуда 2

Гончарные изделия обладают большой пористостью, благодаря чему способны поглощать до 18% влаги. Наполнив керамику холодной водой и подержав минут 10, вы увидите, как в процессе приготовления пищи она отдает ее продуктам. Мясо получается нежнее и сочнее, а овощи не «расползаются» по сковородке и сохраняют привлекательный внешний вид.

Однако наряду с этим плюсом пористая структура является и недостатком керамических изделий: они обладают низкой устойчивостью к высоким температурам, точнее – к их перепаду.

Учитывая эту особенность, хозяйками необходимо быть осторожными при пользовании такой посудой: она может треснуть при резкой смене температур. Подготовленный для приготовления кулинарный изыск ставьте в неразогретую духовку и ни в коем случае не допускайте попадания на горячую керамику холодной воды.

глиняная посуда 3

Даже специальные жаропрочные образцы не рекомендуется ставить на сильный огонь, нагрев надо увеличивать постепенно.

Еще хочется напомнить про один малюсенький минус керамики: она способна сохранять запахи, поэтому под определенный вид продуктов желательно выделить отдельную посуду, чтобы десерт, например, не отдавал мясом или рыбой.

Кроме этих, других недостатков у такой посуды нет. Ее легко мыть, в том числе и в посудомойке, так как пища не пригорает ко дну.

Приготовленные блюда аппетитны, обладают особой мягкостью, их можно готовить без добавления жира.

От молочной каши с коричневой корочкой, запеченной в горшочке, не откажется ни один привереда. А при виде большого керамического блюда с дымящейся вкуснятиной вы забудете все невзгоды прошедшего дня, к вам придет спокойствие и уверенность в себе.

Глиняная посуда 4

Керамика универсальна! Покрытая специальным лаком или глазурью, расписанная яркими красками, она создает домашний уют, делает вкуснее наш обычный обед, украшает наше жилище.

У нас Вы можете найти большой ассортимент глиняной посуды, представленной российскими брендами Псковский гончар и Борисовская керамика.







Видео по теме:

Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 

← Назад к списку

Интересные статьи

Рукодельнице на заметку: как организовать и поддерживать порядок на столе

Любая рукодельница прекрасно знает, как порой бывает сложно заниматься любимым делом, если каждую мелочь приходится по несколько минут искать в ящиках стола и среди завалов из обрезков материала. А про запутавшиеся нитки и распустившиеся клубки даже и вспоминать не хочется. Чтобы этого не случалось, нужно просто грамотно организовать свое рабочее пространство.

Простые рецепты к новогоднему столу 2020

В этом году 31 декабря выпадает на рабочий день, поэтому проводить вечер после работы за кухонным столом хочется меньше всего. Однако если вы собрались встречать гостей, от готовки праздничных блюд все равно не отвертеться, поэтому мы решили немного помочь вам в решении этого вопроса и подсказать простые рецепты к новогоднему столу 2020.

Как сервировать стол к новому году крысы?

Поддавшись предновогодней суете, мы совсем позабыли об одном важном моменте. Каждое животное-покровитель года по китайскому календарю имеет свои предпочтения, которые принято учитывать при сервировке стола, составлении новогоднего меню и даже подборе цветовой гаммы при оформлении помещения и выборе праздничного наряда. Что ж, пора исправить эту оплошность и рассказать о том, как рекомендуется сервировать стол к новому году крысы, чтобы она принесла в дом счастье и удачу.

Новый Год на даче: обратный отсчет до идеального праздника

Любите шумные праздники, но боитесь, что недовольные соседи подпортят вам настроение в самый разгар веселья? Тогда почему бы не отправиться праздновать Новый Год на дачу или в деревню? Там можно не только петь и плясать, не мешая окружающим, но и запускать фейерверки буквально переступив порог. Ну а чтобы праздник однозначно удался, и вы ничего не забыли в предпраздничной суете, мы подготовили для вас подробный план действий.

Где спрятать новогодние подарки, чтобы сюрприз удался?

Для детей предновогодняя пора неизбежно связана с предвкушением прихода Деда Мороза и получением подарков от родителей. При этом для многих оно настолько сильно, что остается лишь отправляться на поиски тщательно спрятанных, ждущих своего часа игрушек. Для родителей, желающих сделать настоящий сюрприз, этот и без того беспокойный период осложняется еще одним вопросом: где спрятать новогодние подарки. Но не стоит переживать, ведь мы всегда готовы прийти к вам на помощь и предложить не одну, а сразу несколько идей!

Что подарить на Новый Год: подарки для детей

Тогда как Новый Год для взрослых – это нескончаемая суета, для детей – пора волшебства и особого ощущения праздника, которое, несомненно, во многом связано с предвкушением подарков. И если вы не знаете, чем порадовать их в этом году, мы подскажем несколько идей в этом материале.

Что подарить на Новый Год: сувениры для коллег и знакомых

Новый год для взрослого человека – это не только елки и гирлянды, но и извечный вопрос: «Что подарить?» Особенно это касается многочисленных коллег и знакомых, которых тоже нельзя оставлять без подарка. Мы решили немного помочь вам в этом вопросе и предлагаем три варианта приятных презентов, которые не ударят по вашему бюджету.

3 простых шага к правильному выбору новогодней елки

Как говорится: «готовь телегу летом». Само собой, эту известную пословицу не следует понимать буквально, и в данном случае мы намекаем на то, что Новый Год уже не за горами, и пора задумываться о покупке подарков, новогодних украшений и, конечно же, елки. Собственно, с последнего, самого главного символа праздника, мы и начнем наш цикл предпраздничных статей.

Как приучить ребенка к порядку и чистоте?

Устали убираться в детской? Что ж, значит, пора рассказать ребенку о том, что уборка – это обязательное занятие, хоть и не очень интересное. Впрочем, если воспользоваться нашими хитростями, то вопрос как приучить ребенка к порядку и чистоте отпадет сам собой.

Меню школьника: рецепты для вкусного, разнообразного и полезного питания

В прошлом материале мы рассказывали об ингредиентах, которыми следует разнообразить рацион ребенка, чтобы он всегда был полон сил и радовал вас своими успехами в школе. Сегодня же мы решили подсказать вам конкретные примеры блюд, которые можно включить в меню школьника, рецепты их приготовления и полезные свойства.

Sale Скидки в нашем магазине МЕГАТОРГ ГРУПП Cash & Carry на Софийской 54

«Счастливые часы»

- розничным покупателям с 9:00 до 11:00 утра с понедельника по субботу скидка 10%

«Воскресенье»

- в воскресенье с 10:00 до 13:00 розничным покупателям скидка 10%

Удобный въезд. Бесплатная парковка

Как мы работаем

basket

Сделайте заказ на сайте

Минимальная сумма 7 000 руб.
phone

Мы свяжемся с вами для подтверждения

cards

Оплата заказа

Способы оплаты
delivery

Доставка или самовывоз

О доставке