x
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
Телефон
8 (800) 222-430-2 8 (812) 676-888-5
Заказать звонок
Время
ПН-СБ 9:00-18:00 ВС 10:00-17:00
Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
kukhonnye_prinadlezhnosti_
Кухонные принадлежности
khozyaystvennye_tovary_
Хозяйственные товары
Mayer & Boch
Альтернатива



Рейтинг:
(Голосов нет)
24.02.2016

Керамическая посуда – наш помощник

глиняная посуда


Что может быть вкуснее парного молока из глиняного кувшина с большим куском свежего, только что испеченного, хлеба? И сразу из памяти всплывают кадры: доброе бабушкино лицо, лето, зной, деревня, босоногое детство… Как хорошо было там, давно, в прошлой жизни…

И вроде ничего в этом нет утонченного и необыкновенного, как и в куске бесформенной глины, которая под теплом человеческих рук превращается в изысканные блюда, горшочкимискисупницычашки

Кстати, сейчас керамика широко применяется в промышленности, медицине, строительстве и научных разработках.

глиняная посуда 1

Думаю, никто не будет оспаривать, что важнейшим плюсом керамических изделий является их экологическая чистота в отличие от аналогов, изготовленных из металлических сплавов с различными видами покрытий…

Произведенная из природных материалов при полном отсутствии химических реакций, они стали лучшими помощниками на кухне для хозяйки.

Давно замечено, что в крупах или муке даже при длительном хранении в глиняном горшочке не заводятся жучки. В нем, как в термосе, долго будут сохраняться напитки горячими, в то же время квас, морс или молоко на долгий срок сохранит свою свежесть.

глиняная посуда 2

Гончарные изделия обладают большой пористостью, благодаря чему способны поглощать до 18% влаги. Наполнив керамику холодной водой и подержав минут 10, вы увидите, как в процессе приготовления пищи она отдает ее продуктам. Мясо получается нежнее и сочнее, а овощи не «расползаются» по сковородке и сохраняют привлекательный внешний вид.

Однако наряду с этим плюсом пористая структура является и недостатком керамических изделий: они обладают низкой устойчивостью к высоким температурам, точнее – к их перепаду.

Учитывая эту особенность, хозяйками необходимо быть осторожными при пользовании такой посудой: она может треснуть при резкой смене температур. Подготовленный для приготовления кулинарный изыск ставьте в неразогретую духовку и ни в коем случае не допускайте попадания на горячую керамику холодной воды.

глиняная посуда 3

Даже специальные жаропрочные образцы не рекомендуется ставить на сильный огонь, нагрев надо увеличивать постепенно.

Еще хочется напомнить про один малюсенький минус керамики: она способна сохранять запахи, поэтому под определенный вид продуктов желательно выделить отдельную посуду, чтобы десерт, например, не отдавал мясом или рыбой.

Кроме этих, других недостатков у такой посуды нет. Ее легко мыть, в том числе и в посудомойке, так как пища не пригорает ко дну.

Приготовленные блюда аппетитны, обладают особой мягкостью, их можно готовить без добавления жира.

От молочной каши с коричневой корочкой, запеченной в горшочке, не откажется ни один привереда. А при виде большого керамического блюда с дымящейся вкуснятиной вы забудете все невзгоды прошедшего дня, к вам придет спокойствие и уверенность в себе.

Глиняная посуда 4

Керамика универсальна! Покрытая специальным лаком или глазурью, расписанная яркими красками, она создает домашний уют, делает вкуснее наш обычный обед, украшает наше жилище.

У нас Вы можете найти большой ассортимент глиняной посуды, представленной российскими брендами Псковский гончар и Борисовская керамика.







Видео по теме:

Защита от автоматических сообщений
 

← Назад к списку

Интересные статьи

Чем накормить школьника: разнообразим рацион с пользой

Многие дети достаточно привередливы в еде и зачастую не соглашаются есть одно и то же блюдо несколько дней подряд. Нередко это приводит к отказу от полноценной пищи и последующему увеличению количества сладкого. Чтобы этого не произошло, мы предлагаем разнообразить рацион вашего ребенка так, чтобы он был не только вкусным, но и полезным.

Приятное чаепитие: согревающие рецепты для холодной осени

Холодная осень все еще диктует свои порядки, поэтому мы решили продолжить тему прошлого материала и подсказать, как можно согреться холодными днями с помощью оригинального чая со вкусным десертом.

Как утеплить спальню: 5 простых хитростей для тех, кто не любит холода

Самое время поделиться с вами несколькими хитростями, которые помогут вам утеплить самое важное место в доме – спальню, и при этом не потребуют начинать столь нелюбимый многими ремонт.

Можно ли похудеть во время уборки?

Уборка, как считают многие – занятие чрезвычайно скучное. Но если посмотреть с другой стороны, то вполне можно извлечь из него пользу. Например, знали ли вы, что можно похудеть во время уборки? Нет? В таком случае, читайте наш материал!

Товары для дома от бренда «НИКА» – ваши надежные компаньоны

Российская компания НИКА предлагает огромный ассортимент товаров для дома и для детей. Рассказываем, почему они достойны вашего внимания.

Как приучить ребенка к горшку?
Как приучить ребенка к горшку без лишнего стресса для него и для вас? Читайте в нашем материале!
Что приготовить с ребенком? Ваши первые рецепты

Наш сегодняшний материал – заключительная часть кулинарной «трилогии». В ней мы подскажем несколько рецептов, которые станут идеальным стартом для совместного, плодотворного времяпрепровождения на кухне.

Учим ребенка готовить: когда, зачем и как начинать это делать?

Вкусно поесть любит практически каждый, а вот интерес и любовь к готовке проявляется далеко не всегда. Впрочем, привить ее можно уже в детском возрасте. О том, почему стоит учить ребенка готовить и как это сделать максимально просто и безопасно, мы и расскажем сегодня.

Как накормить ребенка завтраком? Поможет красивая посуда и кухонные принадлежности!

Eсли взрослые ввиду занятости часто пропускают завтрак, ограничиваясь кружкой кофе, то с детьми такой трюк точно не пройдет, и накормить полусонного, капризничающего ребенка крайне важно и, в то же время, очень сложно. О том, как упростить и сделать простой прием пищи интересным и веселым занятием, мы сегодня и расскажем.

Виды сервировочных салфеток и их использование

Грамотная сервировка стола создает особую, приятную атмосферу даже во время обычного обеда или ужина. На нее, например, играет скатерть или универсальные сервировочные салфетки. Об использовании последних мы и поговорим подробнее.

Sale Скидки в нашем магазине МЕГАТОРГ ГРУПП Cash & Carry на Софийской 54

«Счастливые часы»

- розничным покупателям с 9:00 до 11:00 утра с понедельника по субботу скидка 10%

«Воскресенье»

- в воскресенье с 10:00 до 13:00 розничным покупателям скидка 10%

Удобный въезд. Бесплатная парковка

Как мы работаем

basket

Сделайте заказ на сайте

Минимальная сумма 7 000 руб.
phone

Мы свяжемся с вами для подтверждения

cards

Оплата заказа

Способы оплаты
delivery

Доставка или самовывоз

О доставке