Моем посуду правильно: 5 ошибок, которые совершает почти каждая хозяйка

Мытье посуды – процесс настолько обыденный, что у многих доведен до автоматизма, поэтому мы даже не задумываемся, правильно ли мы все делаем, и действительно ли посуда становится чистой. Какие же ошибки совершает большинство хозяек, и можно ли их избежать? Давайте разбираться!

Слишком горячая вода

Холодная вода действительно плохо справляется с загрязнениями, особенно с жирными остатками пищи, но это не значит, что мыть посуду лучше всего в максимально горячей воде. Дело в том, что загрязнения начинают хорошо удаляться уже при температуре воды в 35-45°. Дальнейшее ее повышение фактически оказывается не только бесполезным, но и в чем-то вредным, причем не для посуды, так как большинство материалов сейчас не боится высоких температур, а для рук. Как результат – сухость кожи, и неприятное ощущение «стянутости».

Неэффективное средство для мытья посуды

Особо сложные загрязнения (например, соусы или остатки жира от жареных блюд) невозможно удалить без средства для мытья посуды, и к его выбору обычно принято подходить с одной стороны – стоимости. На самом деле, при выборе стоит учитывать не столько цену, сколько два основных свойства состава:

• Натуральность – чем больше естественных, природных веществ в составе, тем более безопасно само средство.
• Влияние на кожу рук – нивелировать вредное действие горячей воды и входящих в состав самого средства агрессивных компонентов помогают другие добавки, например, глицерин, алоэ или экстракты других растений.

Мытье без перчаток

Самый эффективный способ защитить руки от вредных воздействий – использовать самые простые многоразовые перчатки, благо даже их выбор сейчас огромен: от толстых, грубоватых резиновых до удобных латексных. К слову, пригодятся они не только при мытье посуды, но и во время домашней уборки, где используются средства и куда более агрессивные.

Грязная губка

Многие почему-то забывают, что мыть нужно не только посуду, но и губку. Скопившиеся в ней остатки пищи вкупе со влажностью и высокой температурой воздуха на кухне создают идеальные условия для размножения бактерий, которые при следующем использовании обязательно окажутся на поверхности тарелок и кастрюль. Чтобы этого не произошло, достаточно соблюдать 3 простых правила:

• тщательно промывать и отжимать губку после каждого мытья посуду,
• еженедельно менять ее,
• хранить в сухом месте или в специальной подставке, форма которой позволяет стекать оставшейся влаге.

Хорошая альтернатива привычной губке – щетка для мытья посуды. Она не менее эффективно удаляет остатки пищи с тарелок, но промыть ее гораздо легче.

Неправильное хранение вымытой посуды

На только что вымытой, влажной посуде, как и в случае с губкой, также могут размножаться микробы, поэтому всю лишнюю влагу с ее поверхности лучше сразу удалить.

• Можно вытереть посуду сразу после мытья полотенцем, и лишь после этого убрать в шкаф.
• Если времени на работу полотенцем совсем нет, то можно дать оставшимся каплям воды стечь на специальный коврик для сушки.
• Хранить тарелки и кружки лучше всего на специальной сушилке с поддоном. Это не только удобно, но и безопасно – так посуда лучше сохнет, а вся стекшая с нее вода собирается в съемном поддоне. Однако за его чистотой также нужно следить, иначе однажды там обязательно обнаружится черная плесень. Мыть поддон, рекомендуется раз в неделю.

Думаем, вы и сами смогли убедиться в распространенности перечисленных ошибок. Впрочем, теперь вы знаете, чем они чреваты, и как мыть посуду правильно. Главное – не лениться, и тогда за здоровье семьи переживать не придется.