(Голосов: 1, Ср. рейтинг: 2) |
Вот в чем парадокс: даже имея кофеварку дома, периодически хочется вновь ощутить вкус того самого напитка, приготовленного умелым баристой. Все дело в профессиональных секретах.
Чай в России считается по-настоящему традиционным напитком. Пьют его в нашей стране очень много. И в будни и обязательно в праздники. Но знаете ли вы, как чай завезли на русскую землю, и как вообще его начали заваривать? Скорее всего, нет. И напрасно, поскольку история эта весьма интересная.
Большой урожай – это очень хорошо! Однако и проблема, как с пользой воспользоваться столь щедрым даром природы, не дав ягодам испортиться, отлично знакома любому дачнику-садоводу
Современные душевые кабины пока не получили большого распространения, поэтому занавеска для ванной – одна из стандартных покупок для городского жителя. При этом их моделей в магазинах достаточно много, что создает определенные сложности при покупке.
Весной из-за нехватки витаминов, слякоти и частых дождей выбираться из постели и приниматься за работу становится крайне сложно. Особенно, если работаешь из дома. Взбодриться утром и набраться сил перед началом рабочего дня хорошо помогает столь любимый многими кофе.
Весна – прекрасная пора, когда природа просыпается от долгой зимней спячки, воздух наполняется свежестью и первыми птичьими трелями. Почему бы не поддаться зову природы и немного не освежить свою квартиру? Подсказываем, как это сделать.
День всех влюбленных – пусть и не официальный, но все же праздник, и отмечать его нужно подобающим образом. Как минимум, за праздничным столом с необычными блюдами. Поэтому мы и решили подсказать, как может выглядеть праздничная сервировка стола к 14 февраля, а заодно – и пару необычных закусок, которые могут занять на нем почетное место.
Украшение кремом торта или пирожных – едва ли не самый ответственный процесс для кондитера, ведь от него зависит внешний вид готовой работы. Для работы с кремом требуется специальный инструмент – кондитерский шприц или мешок. Но что из них лучше? Давайте попробуем разобраться!
Удобная подушка – не только залог хорошего сна, но и основа продуктивности на работе и общего хорошего самочувствия. Удобство, в свою очередь, практически на 100% зависит от использованного в ней наполнителя.
Сейчас в магазинах можно встретить огромное разнообразие кухонных досок. Причем даже самые классические модели из дерева обычно представлены несколькими видами. И именно с ними мы вам и предлагаем разобраться, выяснив, какая деревянная разделочная доска лучше.
Данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в продукцию без предварительного уведомления.
Для получения информации о наличии и стоимости указанных товаров, пожалуйста, обращайтесь чат онлайн-консультанта, либо по почте ishop@megatorg-spb.ru.
Использование любых материалов сайта, в том числе фотографий, разрешено только с письменного согласия компании ООО "МЕГАТОРГ ГРУПП"
Мультиварка - незаменимый помощник на кухне
Мультиварка – очень странный предмет: кто-то уже оценил ее полезность и не представляет, как раньше обходился без нее, а кто-то в лучшем случае слышал название и не представляет, зачем она может понадобиться на кухне. И тем, и другим будет интересно узнать о возможностях и секретах этого чудо-прибора.
Что такое мультиварки
Мультиварка представляет собой кастрюлю с проводочком, который подключается к электросети. Внутри она покрыта антипригарным слоем и имеет сложную техническую начинку, которая позволяет готовить самые разные блюда от супов до выпечки. Не покривив душой, можно сказать, что мультиварка – спасение для современной хозяйки, которая не хочет после рабочего дня приковываться к плите, или у которой на руках маленький ребенок. Все это благодаря тому, что в мультиварку можно забросить продукты, выбрать программу и спокойно заниматься своими делами, не опасаясь, что пища пригорит или недоварится, не тратя времени на помешивание и вообще не обращая внимание на работающий прибор, пока он не позовет к столу.
Корпус мультиварки может быть изготовлен из:
Внутренняя чаша может быть:
Управление мультиваркой осуществляется с помощью сенсорных датчиков или кнопок, а наблюдение и выбор программ – при помощи дисплея. Мультиварка способна заменить собой целый ряд кухонной бытовой техники, поскольку сочетает в себе сразу множество функций:
Благодаря объемному нагреву, еда готовится достаточно быстро, но сохраняет в себе максимум полезных веществ и витаминов. Ведь известно, что чем сильнее и длительнее нагрев, тем меньше пользы принесет блюдо в конечном итоге. Герметичная крышка сохраняет естественный аромат пищи. И особо нужно упомянуть тот факт, что при готовке в мультиварке требуется минимум жиров, а значит, даже привычные блюда получаются более диетическими, чем во время приготовления их же на плите.
Благодаря сложной технической начинке мультиварка максимально безопасна даже для тех, кто совсем не дружит ни с бытовой техникой, ни с готовкой. В мультиварке имеется датчик, регулирующий температуру и не позволяющий прибору перегреваться сверх необходимого для готовки того или иного блюда. Аналогично работает датчик давления, который в случае каких-то неполадок просто отключает прибор от сети. Герметичная крышка не позволяет раскаленному пару вырываться наружу, а особый датчик запрещает открывать крышку, пока это не будет безопасно для пользователя. Также внутренняя конструкция оснащена прибором, предотвращающим засорение и образование плохого запаха. При соблюдении инструкций и тщательном уходе, прибор прослужит вам долго, и вы неизменно будете наслаждаться процессом готовки и неповторимым вкусом полезных блюд.
Что можно приготовить в мультиварке
Большинство мультиварок от разных производителей отличаются по функциональности, но есть некий стандартный набор режимов готовки, который в той или иной степени присутствует у всех моделей:
Нередко встречаются также режимы «Приготовление на пару» и «Выпечка». Первый идеально подходит для создания диетических и полезных для здоровья кулинарных шедевров, а второй дает возможность баловать себя и близких кексами, домашним хлебом, куличами и другой сдобой.
Однако при должной доле фантазии возможности мультиварки можно существенно расширить. Например, некоторые в режиме выпечки умудряются создавать воздушные суфле или нежные запеканки; другие настраивают свой прибор так, чтобы сделать доступной жарку при отсутствии такого режима в инструкции.
Еще одним достоинством кухонной помощницы является возможность поддерживать заданную температуру. Например, вы можете задать программу, которая не только сварит вам суп, но и сохранит его теплым до обеда.
Особенности готовки в мультиварке
Если вы хотите получить потрясающе вкусный суп, приготовьте сначала бульон, отварив мясо в мультиварке. Затем мясо нужно вынуть, а в готовую основу добавить основные ингредиенты, после этого верните в суп порезанное на мелкие кусочки мясо и забросьте зажарку (конечно, если рецепт ее предполагает). После этого включайте нужный режим, и великолепный суп готов.
Режим тушения занимает обычно около двадцати минут, после чего при необходимости можно операцию повторить. Однако в отличие от кастрюли, процесс приготовления в мультиварке имеет ряд особенностей. Например, он требует гораздо меньше жидкости и масла, и если вы ошибетесь с рецептом, то излишки могут вытечь. Также при готовке нужно учитывать, что мясу требуется больше времени на то, чтобы дойти до готовности, поэтому его необходимо либо предварительно подержать в маринаде, либо запустить первым циклом, и только вторым циклом добавить овощи.
Интересный нюанс касается добавления специй: в мультиварку их насыпают, когда блюдо уже готово. А чтобы пища приобрела пряные ароматы, нужно просто дать ей настояться в тепле под крышкой.
Как выбрать мультиварку
Современный рынок электроприборов предоставляет практически неограниченные возможности. Здесь можно найти и совсем дешевые мультиварки от никому неизвестных производителей, и доступные большинству покупателей модели от известных брендов, и элитные приборы, которые по количеству функций и сложности управления могут сравниться с космическим кораблем. Нетрудно растеряться при таком выборе. На что стоит обратить внимание в первую очередь?
Какой объем мультиварки лучше?
Разные производители предлагают различные объемы внутренней чаши мультиварок, в среднем диапазон колеблется от 2,5 до 6 литров. Казалось бы, очевидно, что на выбор объема влияет количество членов семьи, на которых будет рассчитано блюдо. Однако есть и другие нюансы.
В первую очередь, стоит задуматься, как часто планируется применять мультиварку и сколько человек в семье будет действительно ею пользоваться. Если в большой семье лишь один или два человека увлекаются правильным питанием, и мультиварка будет преимущественно в их распоряжении, то трех литров объема будет вполне достаточно. Но если вся семья планирует активно и часто готовить именно с помощью этого прибора, то лучше предпочесть более объемные чаши от четырех и более литров.
Однако специалисты советуют обратить внимание на такой нюанс, что мультиварки с большим объемом имеют гораздо больше возможностей. В них можно готовить не только супы и вторые блюда, но и разнообразные десерты и выпечку. При этом резкого возрастания расходов на электроэнергию опасаться не стоит: плата за электричество увеличится не больше, чем на 30-50 рублей.
Видео по теме: