x
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
Телефон
8 (800) 700-222-7 8 (812) 676-888-5 8 (812) 336-578-7
Заказать звонок
Время
ПН-СБ 9:00-18:00 ВС 10:00-17:00
Минимальная сумма оптового заказа 7 000 рублей, но не менее 3-х любых товаров
Корзина
0 товаров
на 0 руб.
Оформить заказ
kukhonnye_prinadlezhnosti_
Кухонные принадлежности
khozyaystvennye_tovary_
Хозяйственные товары
Mayer & Boch
Loraine
Martika
Альтернатива
Idea



Рейтинг:
(Голосов нет)
15.09.2015

Разделочная доска: как выбрать?

полотенце

Одним из самых нужных аксессуаров нашей кухни всегда есть и будет разделочная доска, поэтому выбирать ее нужно с умом.

Одной доски вам будет мало. На своей кухне используйте не менее двух разделочных досок, потому что, как правило, обычные продукты не режутся на одной доске с мясом и рыбой. Это и логично, так как сырое мясо может содержать бактерии, погибающие во время приготовления, но живущие длительное время на кухонной доске. Для рыбы также рекомендуется завести отдельную кухонную утварь: рыбный запах отличается особенной стойкостью. Полезно покупать доски непохожие друг на друга, чтобы они не путались и использовались для разных видов продуктов.

Форму вы можете выбрать любую, хотя прямоугольная и признана наиболее удобной. Толщина, которая подойдет обычным продуктам, колеблется в районе между 5 и 10 миллиметрами, для мяса же рекомендуется приобретать более толстую доску. Для раскатывания теста вы можете выбрать максимальную ширину, но, конечно, стоит учитывать размер вашего стола. В любом случае, размер и форма разделочных досок зависят только от вашего собственного выбора, основанного на опыте и личных предпочтениях.

Наиболее распространенными материалами в изготовлении разделочных досок являются: пластик, дерево, стекло.

разделочная доска

Пластиковые доски отличаются легкостью, долговечностью, к тому же, их легко мыть. Они бывают различных форм, размеров и цветов, что облегчает их разделение по категориям продуктов. Минусом пластиковых досок является непереносимость высокой температуры. При покупке такой доски не стоит приобретать самый дешевый вариант: хорошее качество не купишь за копейки. Дешевый товар быстро потеряет привлекательный вид, а также может быть опасен по своему химическому составу.

Дерево – отличный, а также классический материал для разделочной доски. Оно славится мягкостью и упругостью, что не позволяет тупиться ножам и выскальзывать продуктам. Деревянная доска не будет стоить дорого, но цена может различаться в зависимости от дерева и его качества. С точки зрения гигиены деревянную доску выбирать не стоит: она плохо моется и, к тому же, удерживает запахи. От времени и механических воздействий середина доски прогибается вовнутрь.

Самой гигиеничной утварью считается стеклянная, она прекрасно моется даже в посудомойке. Прочность – еще одно из важных качеств такой доски, на ней не появятся порезы, и она не разобьется даже при отбивке мяса. Очень часто стеклянные доски производятся очень яркими, интересными и красивыми. Такая утварь станет украшением любой кухни. Единственное, к чему можно придраться, – это неприятный звук от ножа, но если это вас не смущает, то стеклянная доска как раз для вас.

Видео по теме:

Защита от автоматических сообщений
 

← Назад к списку

Интересные статьи

Готовимся к Пасхе

Пасха, как и любой другой праздник, имеет свою историю и традиции, и самая главная вновь связана с готовкой. Речь, конечно же, о выпечке кулича, о наличии которого на столе стоит обязательно позаботиться заранее. Однако не будем забегать вперед, и расскажем обо всем по порядку.

Что означают значки на пластиковой посуде и приборах?

Мы уже рассказывали о двух группах пиктограмм, встречающихся на обычной посуде, но если речь идет о различных кухонных принадлежностях из пластика, то к их перечню добавляется еще один, отельный, список значков.

Что значат пиктограммы на посуде?

Если внимательно присмотреться к донышку практически любой кухонной посуды, можно заметить странные пиктограммы. Сначала может показаться, что они бессмысленны или имеют важность только для производителя, но это не так.

Как выбрать электрический самовар?

Если и вы хотите купить электрический самовар, но не знаете, с какой стороны подойти к покупке, то этот материал создан специально для вас. Он поможет вам разобраться в современном разнообразии моделей и сделать правильный выбор.

Выбираем кастрюли: какие бывают виды, и какой из них лучше

Хотя бы одна кастрюля есть абсолютно на каждой кухне, но даже самые качественные и дорогие модели рано или поздно изнашиваются, и наступает время покупать новые...

Идеи подарков на 8 марта

Если с точки зрения подарков 23 февраля всегда ассоциируется с истинно мужскими принадлежностями для бритья, то 8 марта предоставляет гораздо больше возможностей выбора. Но, несмотря на этот факт, многие из года в год мучаются одним и тем же вопросом: «Что подарить?» Найти ответы на него вам поможет наш материал.

Как подготовиться к Масленице?

Конечно, сейчас в городах и селах Масленица празднуется далеко не так широко, как это было на Руси, но одна традиция и по сей день осталась неизменной – это обязательная подача на стол вкусных, румяных блинов. А чтобы их приготовить и подать к столу, потребуется удобная посуда.

Тонкости выбора покрывала для спальни

Так как спальня - это единственное место в доме, где можно наконец-то расслабиться и отдохнуть от дневных забот, здесь нужно создать соответствующую атмосферу. Добиться ее можно правильным подбором покрывала для спальни. Хорошее покрывало сочетает в себе уют и красоту, и именно с этой точки зрения мы и подойдем к его выбору.

Какие бокалы для шампанского выбрать на Новый Год?

Как бы вы ни собирались встречать Новый Год, будь то шумная компания друзей или романтический вечер при свечах, на вашем столе обязательно будут присутствовать бокалы для шампанского. Если же вы только планируете их приобрести и пока сомневаетесь в правильности выбора, ознакомьтесь с нашим спецматериалом.

Столовые приборы из мельхиора – отличный подарок на Новый Год

Если вы ломаете голову над хорошим новогодним презентом, мы готовы подсказать вам идею: купите столовые приборы из мельхиора. Почему их можно считать хорошим подарком мы расскажем далее.

Sale Скидки в нашем магазине МегаТорг Cash & Carry на Софийской 54

«Счастливые часы»

- розничным покупателям с 9:00 до 11:00 с понедельника по субботу скидка 10%*.

*Скидка не суммируется с другими скидками.

«Воскресенье»

- в воскресенье с 10:00 до 13:00 розничным покупателям скидка 10%*.

*Скидка не суммируется с другими скидками.

Удобный въезд. Бесплатная парковка

Хотите первым узнать о новых поступлениях в категории?

e-mail

Как мы работаем

basket

Сделайте заказ на сайте

Минимальная сумма 7 000 руб.
phone

Мы свяжемся с вами для подтверждения

cards

Оплата заказа

Способы оплаты
delivery

Доставка или самовывоз

О доставке